Кухонні модулі

 
Перший в Україні проєкт польової кухні вітчизняного виробництва, розроблений та реалізований спільно з українським партнером. Комплекс пройшов перевірку військовими представництвами, прийнятий на озброєння та запущений в серійне виробництво.

Кухонний модуль контейнерного типу реалізований у двох конфігураціях положення: для транспортування та робоче. Положення для транспортування – компактний контейнер, який зручно транспортувати та переміщувати на вантажному автомобілі (причепі), або залізничним, повітряним чи морським транспортом.

У робочому положенні комплекс розгортається у автономне кухонне приміщення площею 22 м². Ми спеціально підібрали професійне кухонне обладнання, серед якого, зокрема, пароконвектомат, стравоварильні котли високої місткості, посудомийна машина, електрична овочерізка, слайсер, холодильна та морозильна камери, електрична плита тощо. Все це розміщено особливим чином задля можливості компактно згорнути у положення для транспортації. Також на вимогу кінцевого замовника наші інженери розробили та виготовили роздаткову тацю, яка вміщує їжу у порціях, що відповідають нормам у Збройних силах України.  Крім того, командою ТПУ, звичайно ж, реалізований контроль температури в кухонному модулі, спроєктовані та встановлені системи кондиціювання та опалення. Також нами організовано живлення кухонного модуля. Мобільний кухонний комплекс живиться від генератора, який був спроектований та розроблений на замовлення ТПУ, згідно технічного завдання кінцевого замовника.

Комплекс призначений для організації харчування групи людей до 500 осіб, таким чином надаючи можливість приготування свіжої та гарячої їжі навіть у важкодоступній місцевості.